肉骨粉(MBM)是由再生加工过程产生的,被营养学家用作家禽和猪饲料中的蛋白质和能量补充,也可以用作制造宠物食品的原料。在动物饲料中使用肉骨粉是一种高蛋白解决方案,可以提高牲畜的饲料比例,这是玉米等作物饲料无法获得的。
这种蛋白质的额外增加使得农民可以用更少的饲料更快地种植牲畜,因为煮熟的肉和骨粉更容易被牲畜的身体消化。此外,肉骨粉含有大量的氮和磷,这使得它可以作为一种有机肥料,也可以用于生产一些其他类型的肥料。
蛋白粉是如何生产的?
肉粉是干燥的终结果的渲染过程。只接受高质量的原材料,这些原材料经过加热以杀死可能存在的病原体,然后干燥和研磨成颗粒大小,以便掺入饲料和化肥。
这一过程生产出了一种高质量的肉粉,这种肉粉极易消化,实际上是一种比整块肉更丰富的蛋白质来源。例如,全鸡含有70%的水和18%的蛋白质。经过处理后,鸡肉粉只含有10%的水和65%的蛋白质。这相当于一只整只鸡的蛋白质含量的四倍。
使用回收的蛋白质粉也提供了一种具有环保意识的蛋白质生产方法。它确保了动物副产品在食物内获得新的营养和健康、环保的方式回到食物链中。